“鄂温克”为鄂温克族人的自称，意为“住在山林中的人”. 鄂温克
族自治旗是中国三个少数民族自治旗之一，是鄂温克民族实行民族
区域自治的地方。鄂温克族自治旗位于内蒙古自治区东北部，大兴
安岭西侧、呼伦贝尔大草原东南部。自治旗以鄂温克族为主体，由
蒙古、汉、达斡尔等20 多个民族组成。
鄂温克草原是呼伦贝尔大草原的重要组成部分，草原占全旗总面积
的62.5%。这里水草丰美、风光旖旎、河流纵横、湖泊密布，是未
受污染、生态环境保护较好的一片绿色净土。辽阔无垠的鄂温克大
草原，蒙古包如点点星辰洒落于河边山岗，袅袅炊烟升腾起牧人千
年不变的守候。草原白蘑、河畔柳蒿、遍地黄花等纯天然绿色食品，
手扒羊肉、风味牛排、涮羊肉、布里亚特包子。

（编辑：骆园）